短句子网1.赞美洛阳的诗词、
戏答元珍——欧阳修 春风疑不到天涯，二月山城始见花. 残雪压枝犹有桔，冻雷惊笋欲抽芽. 夜闻归雁增乡思，病入新年感物华. 曾是洛阳花下客，野芳虽晚不须嗟. 贾生——王安石 汉有洛阳子，少年明是非. 所论多感慨，自信肯依违. 死者若可作，今人谁与归？ 应须蹈东海，不但涕沾衣. 登郢州白雪楼——白居易 白雪楼中一望乡，青山簇簇水茫茫。
朝来渡口逢京使，说道烟尘近洛阳。 洛桥晚望——孟郊 天津桥下冰初结， 洛阳陌上行人绝. 榆柳萧疏楼阁闲， 月明直见嵩山雪 董娇娆——宋子侯 洛阳城东路，桃李生路旁。
花花自相对，叶叶自相当。 春风东北起，花叶正低昂。
不知谁家子，提笼行采桑。 纤手折其枝，花落何飘飏。
请谢彼姝子，何为见损伤？ 高秋八九月，白露变为霜。 终年会飘堕，安得久馨香？ 秋时自零落，春月复芬芳。
何时盛年去，欢爱永相忘。 吾欲竟此曲，此曲愁人肠。
归来酌美酒，挟瑟上高堂。
2.洛阳水席的介绍
洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
洛阳水席有高、中、低档之分。如今高档水席有海参席、鱼翅席、广肚席；中档水席有鸡席、鱼席、肉席；低档水席为大众席，以肉、粉条、蔬菜为主。由于洛阳水席风味独特，味道鲜美，咸甜酸辣，一菜一味；上至山珍海味，下至粉条、萝卜，都能做出一席菜，可适合不同层次消费者的需要，因此洛阳水席历经千年，经久不衰。
“西辣鱼片”、“油炒八宝饭”、“甜酒山渣涝”、“生氽丸子”等菜肴，增加了海鲜、甲鱼、蛇羹等原料，使水席在档次上有了很大提高。洛阳宾馆对水席进行大胆改良，在二十四道菜中挑选出“牡丹燕菜”、“连汤肉片”等代表菜，做出了十六道菜的改良水席。洛阳旋宫大厦推出牡丹水席宴，冷菜“国色天香”由六个冷盘组成，红、绿、黄、白的颜色，逼真的牡丹花造型，犹如朵朵牡丹在餐桌上盛开。热菜也以牡丹花造型，汤里面漂浮着各色“牡丹花”。如果正逢牡丹花开的季节，你还能亲口品尝到厨师用牡丹花烹制的水席。
3.描写洛阳的诗句多写几个 谢谢
1乡书何处达？ 归雁洛阳边。
唐·王湾《次北固山下》 2洛阳三月花如锦，多少功夫织得成。唐·刘克庄《莺梭》 3洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。
唐·张籍《秋思》 4洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。唐·王昌龄《芙蓉楼送辛渐》 5挂林风景异， 秋似洛阳春 。
唐·王绩《野望》 6花开花落二十日， 一城之人皆若狂 唐 白居易 7唯有牡丹真国色， 花开时节动京城。 唐 刘禹锡 8洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。
唐 欧阳修 9当春天地争奢华， 洛阳园苑尤纷拏。 唐 韩愈 10香车倾一顾， 惊动洛阳尘。
唐·韩愈《李花二首》 11北邙山头少闲土， 尽是洛阳人旧墓。 唐 王建 12洛阳城里春光好， 洛阳才子他乡老。
唐 韦庄 13争得大裘长万丈， 与君都盖洛阳城。 白居易 14玉楼金阙慵归去，且插梅花醉洛阳。
朱敦儒（宋） 15白日放歌须纵酒， 青春作伴好还乡。即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。
唐 杜甫 16洛阳春日最繁花，红绿荫中十万家。 宋 司马光 17何人不爱洛阳花，占断城中好物华。
清 刘灏 18曾为洛阳花下客，野芳虽晚不须嗟！ 唐 欧阳修 19春风一夜吹乡梦，又逐春风到洛城。 唐 武元衡 20谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城。
此夜曲中闻《折柳》，何人不起故园情。 唐 李白 21直须看尽洛阳花，始共春风容易别。
唐 欧阳修 22洛阳女儿对门居，才可容颜十五余。 唐 王维 23金谷园中柳，春来似舞腰。
那堪好风景， 独上洛阳桥。 唐 李益 24郑国游人未及家，洛阳行子空叹息。
唐 李颀 25洛阳吹别风， 龙门起断烟。 唐 李贺 26俯视洛阳川， 茫茫走胡兵。
唐 李白 27柳絮飞时别洛阳，梅花发后在三湘。 唐 贾至 28今我不乐思洛阳，身欲奋飞病在床。
唐 杜甫 29寄语洛阳使， 为传边塞情。 唐 崔颢 30悠悠洛阳去， 此会在何年。
唐 陈子昂 31白玉谁家郎，回车渡天津。看花东陌上，惊动洛阳人。
唐 李白 32汉有洛阳子， 少年明是非。 宋 王安石 33洛阳城东西， 长作经时别。
昔去雪如花， 今来花似雪。 34洛阳名工见咨嗟， 一翦一刻作琵琶。
唐 吴均 35河中之水向东流， 洛阳女儿名莫愁。 晋 萧衍 36既乏琅邪政， 方憩洛阳社。
唐 谢珧 37悠悠远行归，经春涉长道。 幽冀桑始青，洛阳蚕欲老。
唐 崔颢 38洛阳三月梨花飞， 秦地行人春忆归。 唐 崔颢 39传闻合浦叶， 远向洛阳飞。
唐 江左 40洛阳谁不死？ 戡死闻长安。 唐 白居易 41陶令门前四五树， 亚夫营里百千条。
何似东都正二月， 黄金枝映洛阳桥. 唐 白居易 42风起洛阳东， 香过洛阳西. 三国 曹邺 43洛阳之兴衰，天下治乱之喉也。 宋 李格非 44惶惶祖宗业， 永怀河洛间. 宋 陆游 45河出图，洛出书，圣人则之。
《周易》 46长安重游侠， 洛阳富财雄。 唐 卢照邻 47欲问古今兴废事， 请君只看洛阳城！ 宋 司马光 48步登北邙阪，遥望洛阳山。
洛阳何寂寞，宫室尽烧焚。 三国魏 曹植 50崤函有帝皇之宅，河洛为王者之里。
晋 左思 《三都赋》 51昔三代之居，皆在河洛之间。 汉 司马迁 52人间佳节惟寒食， 天下明园重洛阳。
宋 邵雍 53洛阳牡丹甲天下。 宋 54汉魏文章半洛阳。
汉魏 55名都多妖女，京洛出少年。 三国魏 曹植 56生在苏杭，葬在北邙。
唐 57洛阳名园歌舞沉， 乱鸦啼破林几深。 宋 58追本溯源，根在河洛。
59终童山东之英妙，贾生洛阳之才子。 晋 潘岳 60朝来渡口逢京使，说道烟尘近洛阳。
唐 白居易 61洛阳访才子，江岑作流人。 唐 孟浩然 62驱车策驽马，游戏宛与洛。
洛中何郁郁，冠带自相索。《古诗十九首之三》 63洛阳三月飞胡沙，洛阳城中人怨嗟. 唐 李白 64华林满芳景，洛京遍阳春. 唐 李世民 65鼓吹威夷狄，旌轩溢洛阳. 唐 李隆基 66南渡洛阳津，西望十二楼。
明堂坐天子，月朔朝诸侯. 唐 王昌龄 67何如御京洛，流霰下天津. 唐 许敬宗 68三年一上计，万国趋河洛。唐 张九龄 69京洛皇居，芳禊春馀. 唐 崔智贤 70铭开武岩侧，图荐洛川中. 唐 武则天 71洛阳东风几时来，川波岸柳春全回。
唐 韩愈 72今到白氏诗句出，无人不咏洛阳秋。 唐 徐凝 73记得归诗章，花多属洛阳. 唐 白居易 74洛阳芳树映天津，灞岸垂杨窣地新. 唐 李隆基 75洛京千里近，离绪亦纷纷. 唐 武元衡 76行看洛阳陌，光景丽天中. 唐 张九龄 77东岳封回宴洛京，西墉通晚会公卿. 唐 苏颋 78缘忧武昌柳， 遂忆洛阳花。
唐 李商隐 79回首洛阳花石尽，烟渺黍离之地，更不复、新亭堕泪. 宋 文及翁 80人间何曾识姚魏，相公新移洛中裔。 宋 杨万里 81千娇百媚看不够，魂牵三月洛阳花。
唐 木兰花 82古来利与名，俱在洛阳城。 唐 于邺。
4.赞美洛阳的诗词有哪些
洛阳城东西，长作经时别。昔去雪如花，今来花似雪。
——南北朝·范云《别诗》
背山见楼影，应合与山齐。座上日已出，城中未鸣鸡。无限燕赵女，吹笙上金梯。风起洛阳东，香过洛阳西。公子长夜醉，不闻子规啼。
——唐·曹邺《四望楼》（楼在洛阳东，今废。秦时有贵公子贾虚每日宴其上。）
洛阳吹别风，龙门起断烟。冬树束生涩，晚紫凝华天。单身野霜上，疲马飞蓬间。凭轩一双泪，奉坠绿衣前。
——唐·李贺《洛阳城外别皇甫湜》
金谷园中柳，春来似舞腰。那堪好风景，独上洛阳桥。
——唐·李益《洛桥》
春 游
（宋）邵雍
人间佳节惟寒食，天下名园重洛阳。
金谷暖横宫殿碧，铜驼晴合绮罗光。
桥边杨柳细垂地，花外秋千半出墙。
白马蹄轻草如剪，烂游于此十年强。
5.关于洛阳水席的传说故事有哪些,我很感兴趣
洛阳水席的名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。
水席最初讲究8大碗，8小碗，因为是一道接着一道像流水一样不停的上，而且菜肴多为汤水装，故而得名水席。洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，一览席面，未曾动筷就食欲大振。
冷菜过后，接着是16个热菜一次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称：“带子上朝”。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜，爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四组甜菜足以让人吃的可口，吃的惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。
汤水多是水席的特色，赴宴人汤菜交替食用，能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌，了解当地风俗的人都知道，24道菜已全部上完，这碗送客汤说明水席到了尾声，宾主皆大欢喜，纷纷起身离席
由于洛阳水席内容丰富，味道齐全，所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族，吓到庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意，实惠大方。据说唐代时武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今，许多品尝。过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏。
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